VODKA

LE PAYSAGISTE / 11€

Vodka Ketel One – Liqueur de melon
Sirop de basilic – Jus de citron – Nectar de passion

( Frozen Sucré & Acidulé )

LA SAINTE MULE / 10€

Vodka Ketel One – Liqueur St Germain – Liqueur de framboise – Jus de citron frais – Ginger beer

( Acidulé, Fruité & Epicé )

LE MAL AIMÉ / 14€

Vodka Ketel Citroën – St Germain – Purée de fraise – Jus de citron frais – Champagne

( Fruité & Bulles )

L’ODIATO / 12€

Ketel Citroën – Aperol – Jus de passion – Jus de citron frais – Liqueur de violette – Champagne 

( Frais, Citronné & Pétillant )

GIN

UNE BALADE DANS LA FORÊT / 12€

 Gin Bombay Dry – – Monkey 47 – Cordial Gingembre & Citronnelle – Schweppes  Premium Mixer Pink Pepper – Jus de citron frais 

( Frais & rafraîchissant)

RAMO CHINO / 14€

Tanqueray infusé à la verveine & cardamom – Jus de citron frais- Blanc d’oeuf – Crème liquide – Sirop de concombre vanillé – 

Schweppes  Premium Mixer Original Tonic

( Désaltérant & Crémeux )

SPRING BAG / 12€

Bombay Dry – St Germain – Sirop d’Aloe Vera – Liqueur de violette – Jus de citron frais – Fleurs d’Oranger – Jus Cranberry

( Léger, Floral & Frais )

RHUM

THUG LIFE / 13€

Bacardi Ocho – Grey Goose la Poire – Sirop de Verveine – Jus de Cranberry – Jus de citron frais – Schweppes Premium Mixer Hibiscus 

( Fruité , Frais & Puissant )

LE CALBAR QUI RIT / 11€

Plantation 3 Stars – Sirop d’eau de Coco & Pandan – Jus de citron frais – Paillettes d’Argent

( Fruité & Gourmand )

LA PAUSE KAWA / 12€

Plantation St Lucia – Plantation Original Dark – Sirop de Café Cardamome & Rose – Bitter Chocolat 

( Fort & After Dinner )

TIKI TIKI FACE TO FESSE / 13€

Plantation 3 Stars – Plantation Pinneapple – Miel D’Ylang-Ylang – Liqueur de Vanille – Jus de Citron frais – Jus de Passion

( Fruité & Epicé )

WHISKY

SMOKY OLD FASH / 12€

Rye Whisky Bulleit  – Sirop de bière fumée – Angostura Bitter – Bitter à l’orange – Zeste d’orange

( Sec, Rond & Fumé )

MRS CUCUMBER / 10€

Whisky Monkey Shoulder – Cointreau – Sirop de Vanille – Concombre frais – Jus de Cranberry

( Frais & Doux )

GOLDEN IDEA / 12€

Jura 10 ans – Umeshu ( liquer de prune japonaise )  – Sherry  » El Candado « – Bitter Café – Poudre d’or 

( Sec, Rond & Brillant )

TEQUILLA / MEZCAL 

MISS SUENOS / 12€

Patron Silver infusé aux feuilles de Kaffir – Liqueur de Pêche – Jus Citron frais – Jus de Pamplemousse – Baies de Sansho – 

( Frais, Fruité & Electrique )

LA BONNE CAROTTE  / 12€

Patron Silver – Coriandre fraîche – Sucre au poivre de Timut  – Jus de carotte – Jus de Clémentine

( Surprenant, Détox et Frais )

SPICY MARKET/ 12€

Mezcal Vida – Marmelade de Yuzu – Gingembre – Jus de Citron frais – Epices Cajun

( Sec & Amer )

LES GOURMANDS

PRINCE ALI (ABABOUA) / 12€

Vodka Ketel One  – Crème liquide – Purée de Framboise – Délice de Pistaches – Emulsion de Rose 

( Oriental & Floral  )

LE PETIT POT DE FLEUR / 12€

Liqueur de noisette – Liqueur de cacao brun – Liqueur de café – Sirop de chocolat cookie – Crème liquide

( Sucré & Gourmand )

LA MERE TATIN / 11€

Calvados  – Rhum Plantation Pinneapple – Sirop de Caramel – Purée de Pomme – Blanc d’oeuf 

( Souvenir d’enfance )

LES SANS ALCOOLS

SABAÏ SABAÏ / 8€

Nectar de passion – Jus de citron frais – Sirop d’orgeat – Sirop de vanille

( Sucré & Fruité )

AYDEN’S GARDEN / 8€

Menthe fraîche – Nectar de passion – Jus de citron frais – Sirop d’aloé Vera – Sirop Vanille 

( Frais, Sain et Vert )

LE BASILOU / 8€

Jus de citron frais- Sirop de basilic – Sirop de pêche – Schweppes Premium Ginger Ale

( Frais et Bulles )

PISCO

PISCO NA BISSO / 12€

La Diablada – Sirop d’Abricot infusé à la tonka & Bissap – Sirop de Citron – Blanc d’oeuf

( Frais & Acidulé )

PEACE COLADA  / 12€

La Diablada – Crème de Coco  – Liqueur d’Abricot – Bitter Vanille – Jus d’Ananas

( Fruité & Gourmand )

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